A nova onda de negócios para as indústrias de alimentos e suplementos
Na programação da NIS Conference 2024, buscamos apresentar perspectivas estratégicas, de pesquisadores, profissionais da saúde e lideranças, que apontem os caminhos pelos quais podemos construir as pontes que nos levarão ao futuro.
Venha surfar nas ondas que guiarão os negócios nas indústrias de alimentos, bebidas e suplementos nos próximos anos.
Confira a programação completa
MÓDULO 1 – PERÍODO MANHÃ
ONDA DE NEGÓCIOS
9h30
Boas-vindas
SPEAKERS
- Cassiano Facchinetti, Adriano Pegorelli, Alexandre Gianesi e Bruno Maioli – Fundadores do NIS
10h
Ricardo Amorim
Nutrindo a economia: os impactos da indústria de nutrição funcional e saudável na economia brasileira
O economista mais influente do Brasil de acordo com a Forbes, maior influenciador brasileiro no LinkedIn e ganhador do Prêmio iBest de Economia e Negócios
- Oferecimento: Synergy
11h05
Larissa Sielichoff
CEO e Fundadora da Priceloop
Comportamento do consumidor de alimentos no mercado DTC: precificação comportamental
Não basta mais oferecer um ótimo produto. Uma estratégia de precificação bem pensada nos traz clareza sobre valor percebido e a real disposição em pagar dos consumidores.
Vamos falar sobre os 03 passos para otimizar nossa estratégia de precificação de acordo com o comportamento de consumo de alimentos do mercado DTC.
11h40
Ligia Zotini
Pesquisadora de cenários Futuros e fundadora do Voicers.
FUTURO(S): Alimentos do Futuro ou Futuro dos Alimentos?
Para que alfabetizações tenham impacto de mudanças saudáveis, é essencial exercitar cenários futuros onde desenvolvimento humano esteja mapeado e considerado na mesma proporção que o desenvolvimento tecnológico, e somente a partir disso, projetar novos cenários na saúde.
Nessa fala, desenvolvemos reflexões de EDUCAÇÃO DE FUTURO(S), com repertório em Novas Tecnologias, Novos Humanos e Novos Ecossistemas de Alimentação.
- Oferecimento: Mastersense
12h15
Debate com palestrantes da manhã
12h45
Encerramento do módulo 1 e visita à feira
MÓDULO 2 – PERÍODO TARDE
ONDA DO COMPORTAMENTO
14h00
Boas-vindas e abertura do módulo 2
14h05
PAINEL: TENDÊNCIAS DE CONSUMO DESCENTRALIZADO
O Brasil é um país continental e heterogêneo – de que fonte tem bebido a sua inovação? Neste painel, discutiremos o que está borbulhando em 3 grupos muitas vezes não representados nas pesquisa de tendência: a periferia, o Nordeste e o Centro-Oeste. Como podemos nos inspirar nos movimentos que estão acontecendo fora dos grande centros?
15h10
O segredo para a longevidade é a suplementação
Traremos informações de necessidades fisiopatológicas e indicações de nutrientes e associações potencializadoras para melhor desempenho físico, mental e corpóreo dessa forma tendo longevidade e saúde. Tendências em novos produtos, aplicações e necessidades por público dentro desta oportunidade.
- Oferecimento: Doremus
15h45
Billy Nascimento
Fundador e CEO da Forebrain
Neurociência em alimentos
Nesta palestra falaremos sobre neurociência do consumo, disciplina que visa entender como o marketing afeta nossos processos mentais, especialmente os processos inconscientes. Será discutido como as marcas podem utilizar estes conhecimentos para desenvolver melhores produtos, serviços e experiência, visando o bem-estar do consumidor e o respeito aos limites do planeta.
16h20
Debate com palestrantes da tarde
16h50
Encerramento do módulo 2 e visita à feira
MÓDULO 3 – PERÍODO MANHÃ
ONDA DA SAÚDE
9h30
Boas-vindas e abertura do módulo 3
09h45
Painel C-Level
– Como a Alta Gestão das empresas de alimentos vê as novas ondas da saúde?
– Representantes de alto nível de grandes empresas irão apresentar suas ideias e debater sobre o futuro dos alimentos, do ponto de vista do fabricante de alimentos e da indústria de ingredientes.
SPEAKERS
- Mona Oliveira – CEO e fundadora da Biolinker.
- Bibiana Matte – Fundadora & Diretora Científica da Núcleo Vitro | Co-fundadora e CSO da Cellva.
- Paulo Urban – CEO da Essentia Group
- Alexandra Soderberg – Co-Fundadora e CMO da Naveia
- Mediadora: Cristina Leonhardt – Fundadora da Sra Inovadeira e CEO da Manbu
10h35
Bruna Cutait
Nutricionista Integrativa, Chef funcional e Empreendedora na área da Saúde
Nutrição inteligente e saúde da mulher: funcionalidades e oportunidades
Descubra as soluções inovadoras para os desafios da saúde feminina em nossa palestra exclusiva. Abordaremos as necessidades de bem-estar e saúde integral da mulher, ressaltando o papel fundamental dos nutrientes em todas as fases de sua vida.
- Oferecimento: MCassab
11h10
Georgia Castro
Sócia-Fundadora da Viva Nutrição.
MindFood: Como a Nutrição ajuda na saúde mental
Descubra na palestra “MindFood, como a Nutrição ajuda na saúde mental”, e entenda o crescimento global dos transtornos como depressão e ansiedade e a influência crucial da nutrição, estilo de vida e socialização. Uma abordagem holística para cuidar do seu bem-estar emocional.
- Oferecimento: Sensient
11h45
Michel Haddad
Médico Psiquiatra
Desvendando o eixo entre psiquiatria e nutrição
O objetivo desta palestra é abordar a interseção entre psiquiatria e nutrição. Destacando a complexa rede de fatores que influenciam a saúde mental.
- Oferecimento: Ayalla
12h15
Debate com palestrantes da manhã
12h45
Encerramento do módulo 3 e visita à feira
MÓDULO 4 – PERÍODO TARDE
ONDA DA TECNOLOGIA
14h30
Boas-vindas e abertura do módulo 4
14h35
Painel Food Waste & Reputação O impacto do desperdício de alimentos no comportamento do consumidor e na reputação das marcas
O que deve ser feito para mudar e transformar a realidade em um sistema que seja mais nutritivo e melhor para as pessoas com menor impacto ao planeta?
SPEAKERS
- Alejandra Rullan – Latam Nutrition & Sustainability Lead na Kerry
- Lucas Costa Infante – CEO & Founder da Food To Save
- Oferecimento: Kerry
15h25
Marcel Nobre
Fundador da BetaLab | Mindset Changers
Alimentando o Futuro: como a tecnologia impactará o mercado alimentar
A tecnologia está impactando profundamente todos os indivíduos e negócios globalmente, e promete uma transformação radical na indústria alimentar nos próximos anos. Compreender como as inovações já estão dando forma ao mercado alimentar, as tecnologias emergentes e as principais tendências que moldarão esse setor torna-se imperativo para qualquer profissional ou empreendedor que deseje antecipar-se aos concorrentes.
16h00
Janaina Dernowsek
Cofundadora e Diretora de inovação da Bioedtech
Impressão 3D de alimentos e sua potencialidade econômica
Exploraremos nessa palestra como a impressão 3D de alimentos pode revolucionar a indústria alimentícia, abrindo caminho para inovações econômicas e criativas. Discutiremos as oportunidades e desafios dessa tecnologia, bem como seu impacto na cadeia de produção e consumo. Conheça as aplicações práticas e as perspectivas futuras dessa promissora abordagem gastronômica e prepare-se para descobrir como a impressão 3D de alimentos está moldando o futuro da economia alimentar.
16h45
Debate com palestrantes da TARDE
17h30
Encerramento do módulo 4 e visita à feira
NIS CONFERENCE
A nova onda de negócios para as
indústrias de alimentos e suplementos
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FULL EXPERIENCE
RECOMENDADO
- 2 dias de Conferência
- Estacionamento
- Almoço
- Convite para a Festa do Prêmio NIS Açaí de Ouro
- Acesso ao Universo NIS
- Acesso ao NIS Taste Live
