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A Evera é uma empresa especializada em ingredientes 100% naturais da laranja. Na Evera, combinamos o poder da natureza com a tecnologia para criar soluções mais saudáveis, sustentáveis, clean-label e plant based. Nossas fibras, óleos, essências e aromas, servem como alternativas aos insumos ultraprocessados, de baixo valor nutricional e baixo valor agregado em indústrias globais. Você pode nos encontrar em produtos de panificação, bebidas, confeitaria, carnes, laticínios, molhos e cremes, refeições congeladas, compotas e geleias, alimentos para bebês, snacks e cereais, e muito mais! Estamos comprometidos com a sustentabilidade e a inovação, adotando o conceito de upcycling ao transformar cada parte da laranja em ingredientes valiosos e de alta qualidade. Essa abordagem maximiza a eficiência dos recursos e minimiza o desperdício. Todas as nossas matérias-primas são provenientes de fazendas certificadas pela SAI Platform, garantindo rastreabilidade e os mais altos padrões de sustentabilidade. Com uma equipe apaixonada de especialistas que enxergam “o natural além da natureza”, trabalhamos em parceria com as equipes de P&D de nossos clientes para impulsionar a inovação e desenvolver soluções que atendam às necessidades em constante evolução dos consumidores.

Booth: 1-55

Address

R. João Pessoa, 305 - Centro
Matão - SP

Products

  • Fiberfeel DF: Fiberfeel DF é uma fibra de laranja 100% natural, seca por processos físicos, com sabor neutro e mais de 70% de teor de fibra. Graças às suas capacidades naturalmente aprimoradas de retenção de água e emulsificação, Fiberfeel DF oferece desempenho excepcional em texturização, estruturação e estabilização, ajudando a criar formulações consistentes e atrativas. Pode ser utilizado como: substituto para gordura, ovos e emulsificantes; alternativa para rótulos mais limpos; estabilizante; espessante; extensor de vida útil; potencializador de textura.
  • Fiberfeel OF: Fiberfeel OF é um purê de laranja 100% natural, com sabor neutro e textura leve. Naturalmente rico em fibras, oferece excelentes propriedades espessantes, emulsificantes, estabilizantes e texturizantes para uma ampla gama de aplicações em diversos setores. Seu perfil clean label e baixo teor calórico o tornam a escolha ideal para a criação de produtos mais saudáveis. Pode ser utilizado como: substituto para gordura, ovos e emulsificantes; alternativa para rótulos mais limpos; estabilizante; espessante; extensor de vida útil; potencializador de textura.
  • Tastelift: Tastelift é a marca da Evera para compostos naturais de aromas de laranja FTNF, criados para revelar a verdadeira essência da laranja. O Tastelift amplifica o caráter natural da laranja, realçando o frescor, aumentando a doçura natural e bloqueando a acidez e o amargor em bebidas e alimentos.

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