Em 2027, o NIS Conference reúne ciência, comportamento, inovação e estratégia para discutir as forças que vão transformar os produtos de amanhã.

Em quatro módulos, especialistas e grandes nomes do mercado colocam em pauta cenários e tendências, a evolução do consumidor e dos ingredientes, o protagonismo de P&D e da IA na inovação e os desafios da legislação e da personalização nutricional.

Uma agenda feita para quem não quer apenas acompanhar as mudanças, mas entender o que está por trás delas — e transformar conhecimento em inovação.