Nutricionista com mais de 25 anos de experiência em pesquisa e desenvolvimentos de produtos com foco em suplemento alimentar, voltado para inovação e melhora da qualidade de vida.

Especializada no mercado de suplemento alimentar para esportistas e demais segmentos. Ampla compreensão da forma como o setor é organizado, conhecimento profundo dos principais players de mercado.

Formada em nutrição pela Universidade Metodista de Piracicaba, com Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP-SP além de Cursos diversos na área de nutrição funcional, nutrição clínica e nutrição esportiva ao longo de 25 anos e Especialização em Desenvolvimento de Produtos pelo Instituto de Tecnologia Mauá – faculdade de Engenharia de Alimentos.

Em julho de 2020 criei a SM Consulting Food&Supplements, consultoria focada em desenvolvimento de produtos e suporte técnico para startups e empresas do setor, atuando também no desenvolvimento de fornecedores de matérias-primas e teceirizadores, viabilizando o produto como um todo, desde a fórmula, conceito nutricional do produto até o lançamento.