NIS Taste Live
Uma cozinha experimental onde os patrocinadores irão aplicar seus ingredientes em um show ao vivo para um grupo seleto de convidados que poderão degustar esses produtos.
O NIS Taste Live trará aplicações de ingredientes funcionais em protótipos para degustação e aberto a convidados. Uma experiência sensorial diferenciada. Vai ficar de fora?
Programação | 24 de maio
| Horário | Patrocinador | Protótipo(s) |
| 12 às 12h40 | Duas Rodas | Ovo Benedict Vegan |
| 14 às 14h40 | Dinaco/Nagase | CupCake Vegano |
| 16h às 16h40 | Alibra | Foundue com harmonização de vinhos |
| 17h às 17h40 | Synergy | Mini hamburguer|plant-based, acompanhado de batatas temperadas |
| 18h às 18h40 | Ingredion | Lunch Time: Chile vegano (carne moída e cheddar vegano com tortilhas plant-based). Drink to ready to drink (Botânico carbonato). Brownie plant-based to go |
(*) GRADE SUJEITA A ALTERAÇÕES
Programação | 25 de maio
| Horário | Patrocinador | Protótipo(s) |
| 13h às 13h40 | Synergy | Mini-hamburguer|plant-based, acompanhado de batatas temperadas |
| 14h às 14h40 | ADM |
Entrada: Dadinho de Tapioca assado com açaí Principal: sopa creme de mandioquinha com extrato de Sobremesa: trufa fit com cacau, leite de coco e proteína vegetal Bebida: Tropical Blast – Chá Mate com Maracujá Gaseificado, |
| 15h às 15h40 | Ingredion | Coffee Break: S’more vegan (marshmallow, biscoito com redução de açúcar e chocolate vegano) Bullet prof. |
| 16h às 16h40 | Alibra | Pizzas com harmonização de vinhos |
Programação | 24 de maio
12h às 12h40
Ovo Benedict Vegan
Duas Rodas
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14h às 14h40
CupCake Vegano
Dinaco / Nagase
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16h às 16h40
Foundue com harmonização de vinhos
Alibra
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17h às 17h40
Mini hamburguer|plant-based, acompanhado de batatas temperadas
Synergy
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18h às 18h40
Lunch Time: Chile vegano (carne moída e cheddar vegano com tortilhas plant-based).
Drink to ready to drink (Botânico carbonato).
Brownie plant-based to go
Ingredion
(*) GRADE SUJEITA A ALTERAÇÕES
Programação | 25 de maio
13h às 13h40
Mini-hamburguer|plant-based, acompanhado de batatas temperadas
Synergy
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14h00 às 14h40
Entrada: Dadinho de Tapioca assado com açaí.
Principal: Sopa creme de mandioquinha com extrato de beterraba e enriquecida com proteína vegetal.
Sobremesa: trufa fit com cacau, leite de coco e proteína vegetal.
Bebida: Tropical Blast – Chá Mate com Maracujá Gaseificado, adoçado com suco de fruta, fonte de energia natural, rótulo limpo.
ADM
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15h00 às 15h40
Coffee Break: S’more vegan (marshmallow, biscoito com redução de açúcar e chocolate vegano) Bullet prof.
Ingredion
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16h00 às 16h40
Pizzas com harmonização de vinhos
Alibra
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(*) GRADE SUJEITA A ALTERAÇÕES
Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro, São Paulo – SP, 04757-020
A estação de Trem Santo Amaro da CPTM, está localizada a 600 m do evento.