A Cisbra é a maior indústria brasileira de cereais para alimentos, com mais de 30 anos de mercado. Fornece grãos, farinhas e flocos integrais para a indústria alimentícia e de nutrição animal. Com pureza de 99,9%, rastreabilidade e logística própria, atende grandes players nacionais e internacionais, oferecendo qualidade, customização e pontualidade em cada entrega.
Av. Presidente Kennedy, 4681 – CX postal 231 - Bairro Arco Íris
Panambi/RS - CEP 98280-000
A Cisbra oferece soluções proteicas e funcionais ideais para enriquecer o valor nutricional de diversos alimentos. Conheça os destaques:
– Farinha de Girassol (51% de proteínas)
Uma excelente alternativa vegetal para aumentar o teor proteico de produtos como shakes, barrinhas e panificados. Ideal para formulações plant-based e dietas hiperproteicas, com ótimo custo-benefício frente ao whey.
– Farinha de Soja Inativada (40% de proteínas)
Produzida com grãos de soja tratados termicamente, possui alta digestibilidade e absorção de aminoácidos. Além de enriquecer o perfil nutricional, atua como emulsificante e texturizante natural, contribuindo para estrutura, umidade e maior vida útil dos produtos, evitando rancidez oxidativa.
– Farinha de Arroz Branco (sem glúten)
Ingrediente versátil, de sabor neutro e alta pureza. Naturalmente livre de glúten, é essencial para formulações sem alergênicos. Atua como excelente espessante e ligante, com aplicações amplas em panificação, confeitaria e produtos funcionais.
– Gergelim Branco Descascado Aqua
Gergelim que fica branco mesmo depois de assar. Transforme a aparência de pães de hamburguer, biscoitos, bolachas e diversos outros alimentos.
