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Sobre

A Litholife é uma empresa especializada no beneficiamento e comercialização da alga marinha Lithothamnion calcareum, uma fonte natural e sustentável de cálcio e outros minerais altamente biodisponíveis.

O cálcio derivado da alga marinha Lithothamnion vem ganhando destaque na indústria alimentícia por tratar-se de um ingrediente 100% natural e sustentável, sendo uma opção altamente eficiente para enriquecer formulações. Além disso, traz vantagens expressivas como, alto teor de agentes antioxidantes de elevada biodisponibilidade, atua na melhora da textura de pães, cereais e snacks sem glúten, age como estabilizante em emulsões, não possui fatores antinutricionais (fitatos, oxalatos, taninos e outras substâncias fenólicas), possui teor irrelevante de calorias e gorduras, tudo isso sem provocar alterações no sabor. Atualmente suas principais aplicações são em bebidas vegetais liquidas e em pó, suplementos alimentares, barras de cereal, snaks, biscoitos, pães e sorvetes.

Estande: 2-57

https://www.litholife.com.br/

47 4101-0387 / 47 98800-7125

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Rua Ottokar Doerffel, nº 1.112 – A 16 – Atiradores
Joinville/ SC – CEP 89203-902

Produtos

Cálcio de alga marinha Lithothamnion calcareum

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