A Litholife é uma empresa especializada no beneficiamento e comercialização da alga marinha Lithothamnion calcareum, uma fonte natural e sustentável de cálcio e outros minerais altamente biodisponíveis.

O cálcio derivado da alga marinha Lithothamnion vem ganhando destaque na indústria alimentícia por tratar-se de um ingrediente 100% natural e sustentável, sendo uma opção altamente eficiente para enriquecer formulações. Além disso, traz vantagens expressivas como, alto teor de agentes antioxidantes de elevada biodisponibilidade, atua na melhora da textura de pães, cereais e snacks sem glúten, age como estabilizante em emulsões, não possui fatores antinutricionais (fitatos, oxalatos, taninos e outras substâncias fenólicas), possui teor irrelevante de calorias e gorduras, tudo isso sem provocar alterações no sabor. Atualmente suas principais aplicações são em bebidas vegetais liquidas e em pó, suplementos alimentares, barras de cereal, snaks, biscoitos, pães e sorvetes.